22-01

Jour du fragon
Prénom(s) du jour : Vincent

Autres prénoms

Saint patron
Saint-Vincent (saint patron des vignerons) : ce diacre et martyre de Saragosse (Espagne) au IVe siècle de notre aire est considéré comme le saint patron, protecteur des travailleurs de la vigne et dont la fête donne lieu chaque 22 janvier [1] à des défilés et des célébrations.

Coutumes & Traditions
Cette date marque pour la vigne, la fin du repos hivernal. A cette fête sont associé des messes, des processions en habits, des offrandes, des bénédictions mais aussi des manifestations plus païennes comme des repas de vignerons, des chants, des bals, des tournées de caves et de cafés, etc.
La Saint Vincent tournante : depuis 1938, chaque année, un village de la Bourgogne viticole, reçoit la fête de la Saint Vincent Tournante et accueille le rassemblement de toutes les confréries ou sociétés de secours mutuel de la Bourgogne. La Saint Vincent Tournante est organisée par la célèbre Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Dictons
« A la Saint Dominique [2], ne te plains pas si le soleil te pique. »
« À la saint Vincent, cesse la pluie et vient le vent. »
« À la Saint-Vincent, les glaçons perdent leurs dents ou les recouvrent pour longtemps. »
« À la saint Vincent, le vin monte au sarment. »
« Bon Saint-Vincent, homme puissant, fais monter la sève au sarment. »
« À la saint Vincent, l’hiver monte ou descend. »
« À la saint Vincent, tout dégèle ou tout fend. »
« Le soleil de la saint Vincent, fait boire les vignerons jusqu’à leurs serpettes. »
« Passé la saint Vincent, on peut aller tailler. »
« Quand il fait beau à la saint Vincent, les vignerons sont toujours contents. »
« Quand il fait beau le jour de Saint-Vincent, le vigneron s’en va chantant. » (Vosges)
« Saint Vincent clair et beau, autant de vin que d’eau. » (Loir et Cher)
« Quand Saint Vincent est clair et beau, il est du vin comme de l’eau. » (Charente)
« Saint Vincent clair et saint Paul [3] (25 janvier) trouble mettent le vin dans la gourde. » (Aube)
« Si le jour de la Saint-Vincent le soleil luit comme un chapeau, on aura du vin plein le tonneau. » (Moselle)
« Froidure à la saint Laurent (10 août), froidure à la saint Vincent. »
« Si le jour de Saint Vincent est trouble, il met le vin au double. » (Loiret)
« Prends garde au jour de Saint Vincent car , si ce jour tu vois et sens que le soleil est clair et beau, nous aurons plus de vin que d’eau. » (Côte d’Or)
« Aube clair à la Saint Vincent, beaucoup de fruit pour tout le monde. » (Bouches-du- Rhône)

Zodiaque - 2022
2e jour du signe astrologique du Verseau ♏

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[1]Une époque, réputée favorable pour le début de la taille de la vigne.

[2]Saint Dominique, bénédictin, abbé (✝ 1031)

[3]Conversion de Saint Paul

Auteur(s) :  Christian - 

Date de dernière modification : 15 juillet 2021